Austrade dan mitra gelar lokakarya hidangan Australia di Indonesia
Agen Perdagangan dan Investasi Australia (Austrade) bekerja sama dengan beberapa mitra lokal untuk menggelar lokakarya yang bertujuan untuk memperkenalkan hidangan Australia kepada masyarakat Indonesia. Acara ini diadakan sebagai bagian dari upaya promosi dan pemasaran produk-produk kuliner Australia di pasar Indonesia.
Lokakarya tersebut dihadiri oleh para koki dan pemilik restoran dari berbagai kota di Indonesia, yang tertarik untuk mengenal lebih jauh tentang hidangan Australia dan cara memasaknya. Para peserta diajarkan tentang berbagai bahan makanan khas Australia, teknik memasak yang digunakan, serta presentasi dan penyajian hidangan yang menarik.
Salah satu hidangan yang dipelajari dalam lokakarya ini adalah kangaroo steak, sebuah makanan yang populer di Australia. Para peserta diajarkan cara memilih daging kanguru yang berkualitas, teknik memasak yang tepat agar daging tidak keras, dan cara menyajikan hidangan dengan saus dan pelengkap lainnya.
Selain kangaroo steak, para peserta juga belajar tentang hidangan lain seperti meat pie, pavlova, dan lamington. Mereka diajarkan tentang sejarah dan budaya kuliner Australia, serta bagaimana mengadaptasi hidangan-hidangan tersebut agar sesuai dengan selera masyarakat Indonesia.
Melalui lokakarya ini, diharapkan para peserta dapat memperluas pengetahuan mereka tentang hidangan Australia dan menginspirasi mereka untuk mencoba menu-menu baru di restoran-restoran mereka. Austrade dan mitra lokal berharap bahwa dengan meningkatnya minat masyarakat Indonesia terhadap hidangan Australia, akan terjadi peningkatan dalam perdagangan kuliner antara kedua negara ini.
Dengan adanya kerja sama antara Austrade dan mitra lokal dalam menggelar lokakarya hidangan Australia di Indonesia, diharapkan dapat tercipta hubungan yang lebih erat antara kedua negara dalam bidang kuliner. Semoga acara ini dapat memberikan manfaat yang besar bagi semua pihak yang terlibat dan menjadi langkah awal dalam memperluas pasar bagi produk-produk kuliner Australia di Indonesia.