Keripik pisang adalah salah satu cemilan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi favorit banyak orang. Namun, tidak semua keripik pisang yang dijual di pasaran memiliki rasa yang sesuai dengan selera kita. Oleh karena itu, membuat keripik pisang sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang tepat.
Berikut adalah cara membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah:
Bahan-bahan yang diperlukan:
– Pisang kepok, kupas dan iris tipis
– Tepung terigu
– Tepung beras
– Gula pasir
– Garam
– Air
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam secukupnya dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental.
3. Celupkan irisan pisang ke dalam adonan tepung hingga rata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng irisan pisang dalam minyak panas hingga kering dan berwarna kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan keripik pisang.
Keripik pisang siap disajikan sebagai cemilan di rumah. Rasanya yang gurih dan manis pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Selamat mencoba!
