Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) telah menekankan pentingnya keamanan pangan dalam mencegah penyakit pada anak-anak. Organisasi ini menyoroti betapa vitalnya peran makanan yang aman dan sehat dalam menjaga kesehatan anak-anak.
Menurut IDAI, anak-anak rentan terhadap penyakit karena sistem kekebalan tubuh mereka belum sepenuhnya berkembang. Oleh karena itu, konsumsi makanan yang terjamin keamanannya sangat penting untuk mencegah terjadinya penyakit yang dapat mengganggu pertumbuhan dan perkembangan anak.
Salah satu masalah yang sering terjadi adalah kontaminasi makanan oleh bakteri, virus, atau bahan kimia berbahaya. Makanan yang tidak diolah dengan benar atau tidak disimpan dengan baik dapat menyebabkan keracunan makanan yang berpotensi merugikan kesehatan anak-anak.
IDAI menyarankan agar para orangtua selalu memperhatikan kebersihan dan keamanan makanan yang diberikan kepada anak-anak. Pastikan untuk mencuci tangan sebelum menyiapkan makanan, memilih bahan makanan yang segar dan berkualitas, serta memasak makanan dengan benar untuk membunuh bakteri dan mikroorganisme berbahaya.
Selain itu, IDAI juga menekankan pentingnya memperhatikan label dan tanggal kadaluwarsa pada kemasan makanan. Hindari mengkonsumsi makanan yang sudah basi atau kadaluwarsa, karena dapat membahayakan kesehatan anak-anak.
Dengan memperhatikan keamanan pangan, diharapkan dapat mencegah terjadinya penyakit pada anak-anak. IDAI mengajak seluruh masyarakat untuk bersama-sama menjaga kualitas makanan yang dikonsumsi, sehingga anak-anak dapat tumbuh kembang dengan sehat dan bahagia. Semoga kesadaran akan pentingnya keamanan pangan dapat meningkat dan terwujudnya generasi yang lebih sehat di masa depan.
