Natrium adalah mineral yang ditemukan dalam garam dan merupakan salah satu komponen penting dalam tubuh manusia. Namun, terlalu banyak natrium dalam diet dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan masalah kesehatan lainnya. Oleh karena itu, penting untuk menghindari asupan natrium berlebihan dari makanan kemasan.
Makanan kemasan sering kali mengandung tingkat natrium yang tinggi karena bahan pengawet, penyedap rasa, dan bumbu tambahan lainnya. Untuk itu, penting untuk membaca label nutrisi pada kemasan makanan sebelum membelinya. Perhatikan jumlah natrium yang terkandung dalam satu porsi makanan dan pastikan tidak melebihi batas harian yang disarankan, yaitu kurang dari 2.300 miligram sehari untuk orang dewasa.
Selain itu, ada beberapa cara lain untuk mengurangi asupan natrium dari makanan kemasan, antara lain dengan memilih makanan segar dan alami daripada makanan olahan. Banyak makanan segar, seperti buah-buahan, sayuran, dan daging tanpa tambahan garam, memiliki kandungan natrium yang lebih rendah daripada makanan kemasan. Selain itu, mengurangi konsumsi makanan cepat saji dan makanan siap saji juga dapat membantu menghindari asupan natrium berlebihan.
Selain itu, memasak makanan sendiri di rumah juga dapat membantu mengontrol jumlah natrium dalam makanan. Dengan memasak sendiri, Anda dapat mengontrol jumlah garam dan bumbu tambahan yang digunakan dalam masakan. Gunakan rempah-rempah alami, seperti merica, kunyit, atau jahe, untuk memberikan rasa pada makanan tanpa perlu menambahkan garam berlebihan.
Dengan menghindari asupan natrium berlebihan dari makanan kemasan dan memilih makanan segar dan alami, Anda dapat menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kronis lainnya. Jadi, mulailah memperhatikan label nutrisi pada makanan kemasan dan memasak makanan sendiri di rumah untuk mengurangi asupan natrium dan hidup sehat.
