Resep Marble Cake Antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran
Lebaran sudah semakin dekat, dan pastinya kita semua sudah mulai merencanakan menu-menu spesial untuk disajikan kepada keluarga dan tamu yang datang berkunjung. Salah satu kue yang wajib ada di meja Lebaran adalah marble cake. Kue yang lezat ini bisa dinikmati oleh semua orang, baik anak-anak maupun dewasa.
Untuk membuat marble cake yang sempurna dan tidak gagal, kita bisa mencoba resep dari Chef Devina Hermawan. Chef Devina Hermawan adalah seorang chef ternama yang sudah berpengalaman dalam membuat berbagai macam kue dan masakan. Berikut ini adalah resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan yang bisa dicoba di rumah:
Bahan-bahan:
– 200 gram mentega
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 200 gram terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 100 ml susu cair
– 1 sendok teh vanili
– 3 sendok makan bubuk cokelat
– 2 sendok makan air panas
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan terigu dan baking powder secara bergantian dengan susu cair dan vanili, aduk rata.
4. Pisahkan adonan menjadi dua bagian, satu bagian dicampur dengan bubuk cokelat yang sudah dilarutkan dengan air panas.
5. Tuang adonan cokelat dan adonan biasa secara bergantian ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
6. Buat motif marmer dengan menggunakan sendok atau sumpit.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 45-50 menit atau hingga matang.
Dengan mengikuti resep di atas, Anda akan mendapatkan marble cake yang lezat dan tidak gagal. Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran bersama keluarga tercinta!
